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식중독 예방을 위한 식품조리법
작성자 이혜원 등록일 12.06.28 조회수 159
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식중독 예방을 위한 식품조리법


  식중독이란?

  유해한 세균이나 유해한 화학물질이 포함된 식품의 섭취로 인해 일어나는 건강상의 장해를 말하고, 대부분의 경우 급성위장장애(구토, 복통, 설사)를 일으킵니다.

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